يشرح هذا الدليل الفروق الدقيقة بين المرشحات المخصصة للأغراض الصحية وتلك المخصصة للأغراض التجارية في خطوط إنتاج مصانع الجعة. ونغطي في هذا الدليل قابلية التنظيف، وعلم المعادن، واختيار الحشيات، وسوء استخدام نظام التنظيف في المكان (CIP)، ومطابقة الخراطيش، والأخطاء المكلفة التي لا يزال المشترون يرتكبونها.